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Licence Professionnelle Productions viticoles intégrées et enjeux environnementaux (LP PVIEE)

Licence Professionnelle - Bachelor of Science 3

Productions viticoles intégrées et enjeux environnementaux (PVIEE)

Mise à jour : 15/07/2019

Accompagnement du monde viticole dans les mutations technico-économiques, sociétales et environnementales


Quelles voies d'accès possibles ?
  • formation initiale sous statut apprenti
  • formation professionnelle continue diplômante
  • formation professionnelle continue non alternante
  • contrat de professionnalisation
  • validation des acquis de l’expérience
Pour qui ?
  • étudiant titulaire d'un diplôme français
  • étudiant international
  • salarié ou demandeur d'emploi
Où ?
  • Montpellier SupAgro (Campus la Gaillarde)

Objectifs

La Licence Productions viticoles intégrées et enjeux environnementaux conduit à l’acquisition de nouvelles connaissances et compétences en matière de diagnostic, d’analyse et de conseil pour le développement de productions viticoles durables, dans un contexte de transition agroécologique.

La formation s’appuie sur une approche systémique et pluridisciplinaire de l'exploitation viticole dans son environnement.

Elle s'inscrit dans une dynamique de renouvellement des pratiques agronomiques (protection et fertilisation raisonnées des cultures, gestion raisonnée de la ressource en eau et utilisation durable des sols), d'adaptation aux exigences qualitatives et environnementales des productions mises en marché (démarches qualité et traçabilité des pratiques) et de conformité de l’activité viticole avec la Loi (gestion pérenne de l’environnement et protection de la santé publique). La formation est fondée sur des approches scientifiques et techniques, d'une part, et des approches juridiques, socio-économiques et de gestion/certification, d'autre part, pour un développement durable des exploitations, en productions végétales.

Les diplômés devront être capables de maîtriser les techniques agronomiques, tout en sachant en expliquer les fondements, et l’articulation des pratiques viticoles avec l'ensemble des autres paramètres: impacts sur l'environnement, réglementation et cadre juridique, qualité des produits et traçabilité, commercialisation et cahiers des charges…

Ils seront à même d’accompagner la profession viticole dans les mutations technico-économiques, sociétales et environnementales en cours. Les métiers visés concernent les secteurs de la production viticole et les services associés, notamment dans les domaines du conseil et de l’audit.

Thèmes

  • Agronomie, agro-écologie
  • Eau
  • Politiques et territoires
  • Protection des plantes
  • Vigne et vin
  • Programme

    Nombre de crédits ECTS : 60

    Langues d'enseignement : en français

  • Conditions d'admission

    La formation se fait par la voie de l’alternance uniquement.

    • En formation professionnelle initiale sous statut apprenti : étudiants titulaires d'un L2, d'un DUT, d'un BTSA ou d'un BTS dans le secteur de la biologie, l’agronomie et l’environnement. Les étudiants ≤ 30 ans signent un contrat d'apprentissage, ceux ≥ 30 ans signent un contrat de professionnalisation (les 2 se font sous dispositif Alternance ProA).
    • En formation professionnelle continue :
      • Salariés des secteurs de la production, du conseil et de l'environnement dans le cadre d'un plan de développement de compétences, d'un CPF de transition, d'un CPF autonome, d’un CPF co-construit, d’un contrat de professionnalisation (dispositif Alternance ProA).
      • Demandeurs d’emplois : dispositifs de financement Pôle emploi, ForProSup (dans le cadre d'une convention avec le Conseil Régional, des places sont réservées aux demandeurs d'emploi), contrat de professionnalisation (dispositif Alternance ProA), d’un CPF autonome.
      • La validation des acquis de l'expérience et l'organisation de la formation en unités capitalisables permettent de proposer des parcours individualisés, adaptés à chaque situation. La formation peut être étalée sur 3 ans.

    Modalités d'inscription

  • Débouchés

    Les débouchés sont variés :

    • Chef d'exploitation
    • Assistant recherche d’expérimentation
    • Responsable de vente et de conseil dans l'agrofourniture (technico - commerciaux et techniciens);
    • Cadre technique chargé du conseil sur une zone ou au sein d'un réseau de viticulteurs;
    • Cadre technique chargé du contrôle et de l'audit ;
    • Chargé de mission dans des institutions et organismes professionnels ou publics ;
    • Responsable de la qualité dans les organismes de collecte ;
    • Responsable de la conception et/ou de la mise en œuvre des cahiers des charges et de la réglementation (groupements de producteurs, coopératives, SICA, grande distribution, bureaux d'études).
    • Créateur d'entreprise dans ces secteurs d'activités

Responsables pédagogiques

Partenaires

EPLEFPA Charlemagne de Carcassonne
Florian Sanchez, Enseignant - florian.sanchez@educagri.fr

Lieu

Montpellier SupAgro
Campus de La Gaillarde
2 place Pierre Viala
Montpellier

Inscription

A noter

  • Formation ouverte en contrat d'apprentissage et en contrat de professionnalisation
  • Approche pluridisciplinaire et systémique de l'exploitation viticole
  • Complémentarité des approches scientifiques et techniques, et des approches juridiques, socio-économiques (dont gestion/certification)
  • Accompagnement des exploitations viticoles et de conduite du vignoble dans un contexte de développement durable

Tarifs

170 € + 91 € de contribution vie étudiante et de campus (CVEC, paiement obligatoire avant la rentrée).

La CVEC en bref

La Contribution Vie Etudiante et de Campus en bref

Si vous êtes en formation initiale (étudiant.e ou apprenti.e) vous devez vous acquitter auprès du CROUS de la Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC) avant votre inscription administrative à Montpellier SupAgro.

Je m'acquitte de la CVEC !

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34060 Montpellier. France
Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00 Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00
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