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Licence Professionnelle Productions viticoles intégrées et enjeux environnementaux (LP PVIEE)

Licence Professionnelle - Bachelor of Science 3

Productions viticoles intégrées et enjeux environnementaux (PVIEE)

Accompagnement du monde viticole dans les mutations technico-économiques, sociétales et environnementales



Quel type de formation ?
une formation diplômante, sous statut étudiant, une formation diplômante, par la voie de l'alternance, une formation diplômante, par la voie de la formation professionnelle continue

Où ?
Montpellier SupAgro (Campus la Gaillarde)

Objectifs

La Licence Productions viticoles intégrées et enjeux environnementaux conduit à l’acquisition de nouvelles connaissances et compétences en matière de diagnostic, d’analyse et de conseil pour le développement de productions viticoles durables, dans un contexte de transition agroécologique.

La formation s’appuie sur une approche systémique et pluridisciplinaire de l'exploitation viticole dans son environnement.

Elle s'inscrit dans une dynamique de renouvellement des pratiques agronomiques (protection et fertilisation raisonnées des cultures, gestion raisonnée de la ressource en eau et utilisation durable des sols), d'adaptation aux exigences qualitatives et environnementales des productions mises en marché (démarches qualité et traçabilité des pratiques) et de conformité de l’activité viticole avec la Loi (gestion pérenne de l’environnement et protection de la santé publique).

Les diplômés devront être capables de maîtriser les techniques agronomiques, tout en sachant en expliquer les fondements, et l’articulation des pratiques viticoles avec l'ensemble des autres paramètres: impacts sur l'environnement, réglementation et cadre juridique, qualité des produits et traçabilité, commercialisation et cahiers des charges…

Ils seront à même d’accompagner la profession viticole dans les mutations technico-économiques, sociétales et environnementales en cours. Les métiers visés concernent les secteurs de la production viticole et les services associés, notamment dans les domaines du conseil et de l’audit.

Thématiques

  • agronomie, agro-écologie
  • eau
  • politiques agricoles et environnementales
  • protection des plantes
  • vigne et vin
  • Contenu et programme

    Nombre de crédits ECTS : 60

    Langues d'enseignement : principalement en français

  • Conditions d'admission

    •  En formation initiale : étudiants titulaires d'un L2, d'un DUT, d'un BTSA ou d'un BTS dans les secteurs viticulture-oenologie biologie, agronomie, environnement ou géographie. Les candidats signeront un contrat de travail avec l'entreprise d'accueil (contrat de professionnalisation).
    • En formation continue : salariés des secteurs de la production, du conseil et de la mise en marché,  dans le cadre d'un Plan de formation, d'un Congé Individuel de Formation, du compte personnel de formation (CPF), d'un Contrat de professionnalisation ou d'autres dispositifs Pôle emploi. La validation des acquis professionnels et l'organisation de la formation en unité capitalisables permettent de proposer des parcours individualisés, adaptés à chaque situation. Dans ce cas, la formation peut être étalée sur 3 ans. De plus, les personnes ayant plus de 3 ans d'expérience dans le domaine du diplôme visé peuvent bénéficier d'allègement de module dans le programme de formation.

    Modalités d'inscription

  • Débouchés

    Les débouchés sont variés :

    • Chef d'exploitation
    • Assistant recherche d’expérimentation
    • Responsable de vente et de conseil dans l'agrofourniture (technico - commerciaux et techniciens);
    • Cadre technique chargé du conseil sur une zone ou au sein d'un réseau de viticulteurs;
    • Cadre technique chargé du contrôle et de l'audit ;
    • Chargé de mission dans des institutions et organismes professionnels ou publics ;
    • Responsable de la qualité dans les organismes de collecte ;
    • Responsable de la conception et/ou de la mise en oeuvre des cahiers des charges et de la réglementation (groupements de producteurs, coopératives, SICA, grande distribution, bureaux d'études).
    • Créateur d'entreprise dans ces secteurs d'activités

Responsables pédagogiques

Partenaires

EPLEFPA Charlemagne de Carcassonne
Florian Sanchez, Enseignant - florian.sanchez@educagri.fr

Lieu

Montpellier SupAgro
Campus de La Gaillarde
2 place Pierre Viala
Montpellier

Inscription

Contacts

Montpellier SupAgro
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier. France
Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00 Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00
Fax : +33 (0)4 99 61 29 00
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