La formation est organisée en 6 séquences articulant approches théoriques, études de cas et mise en pratique. Elle s’appuie sur une forte contribution de professionnels du développement.

• Histoire des OPA au Nord, au Sud :
  • comment les OPA sont nées, se sont structurées dans différents contextes historiques, au Nord, au Sud
  • première typologie des OPA
  • mise en perspective : quel rôle des OPA dans le développement des agricultures familiales aujourd’hui au Sud ?
• Comment la théorie économique aborde t-elle les organisations ?
  • en revisitant le « paysage des théories économiques », l’organisation apparaît comme un enjeu majeur de différenciation des théories économiques
  • économie et sociologie : l’organisation, un objet de dialogue interdisciplinaire ?
  • des théories, des outils d’analyse…
• Comprendre une organisation agricole ou rurale
  • à partir de plusieurs études de cas d’organisations différentes (une OPA généraliste, une interprofession, …), dégager une/ des grilles d’analyse des OP
  • différentes façons de produire une analyse d’OP : de l’analyse organisationnelle à l’auto diagnostic
  • la comptabilité, un outil d’analyse précieux pour comprendre une OP
  • mise en situation professionnelle : analyse d’une/plusieurs OP
• Appuyer les OP
  • A partir de différentes expériences d’opérateurs de développement intervenant en appui aux OP du Sud, identifier les différentes formes de l’appui aux OP, les méthodes utilisées, les problèmes rencontrés, …
• Les OPA face aux enjeux du développement des agricultures familiales
  • après avoir identifié ces grands enjeux : défense des intérêts des agricultures familiales, réduction des asymétries de l’agriculture contractuelle, contribution à la gestion des ressources naturelles, …
  • s’initier aux outils mobilisés dans ce contexte : démarche participative, fonction de plaidoyer, action politique…
  • et en développer une approche critique
• Synthèse : l’ingénieur, l’agent de développement, le chercheur face aux OP : questions, postures...

Mots clés : OffreMOQUAS

Ce module est capitalisable dans le cadre du M2 du Master Agronomie et agroalimentaire, parcours MOQUAS (Marchés, organisation, qualité, services dans les agricultures du sud). Nous contacter pour plus de renseignements : defis@supagro.fr

La fiche de candidature est à télécharger et à envoyer à philibert.de-divonne@supagro.fr