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Systèmes d'élevage - moutons

Ingénieur - 3° année (options) – Semestres 9 & 10 - Master of Science 2

Ingénieur agronome

Option systèmes d’élevage

Former des ingénieurs ouverts sur le monde et capables d’inventer l'élevage de demain



Quel type de formation ?
une formation diplômante, sous statut étudiant, une formation diplômante, par la voie de l'alternance

Pour qui ?
étudiant titulaire d'un diplôme français, étudiant international, futur alternant

Dominante / Parcours ?
Vers des agricultures durables

Où ?
Montpellier SupAgro (Campus la Gaillarde)

Objectifs

Cette option sur l'élevage et le pastoralisme accorde une large part aux travaux de terrain. Elle a pour objectif de former des  ingénieurs qui seront en mesure d’innover et de répondre aux problématiques relatives :

  • à la production zootechnique,
  • à l’utilisation du territoire,
  • aux stratégies d’acteurs,
  • à la valorisation des produits animaux,
  • ou encore aux évolutions qui s’opèrent au sein de différentes filières.

Thèmes de formation

  • agriculture de précision
  • agronomie, agro-écologie
  • développement agricole et rural, exploitations et organismes agricoles
  • marchés, filières, gestion des entreprises agricoles et agroalimentaires
  • pays méditerranéens et tropicaux
  • politiques agricoles et environnementales
  • ressources naturelles, environnement, territoires
  • sciences animales
  • Contenu et programme

    Nombre de crédits ECTS : 60 ECTS

    Langue d'éducation : principalement en français

    L’option Systèmes d’élevage propose des approfondissements à dominante thématique ou méthodologique sur les questions suivantes :

    • Evolution des activités d’élevage, bases conceptuelles et méthodologiques pour l’analyse des systèmes d’élevage.
    • Diagnostic de la dynamique et de la diversité des activités d’élevage à l’échelle d’un territoire : analyse de la capacité des exploitations et des filières d’élevage du territoire à créer de la richesse, à la répartir de manière équitable et à entretenir durablement le milieu.
    • Problématiques spécifiques aux systèmes d’élevage intensifs en régions chaudes visant de fortes productivités par animal.
    • Fondements du pastoralisme : sociétés pastorales, éleveurs et bergers, supports biologiques de l’élevage agro-pastoral, rôles de la diversité dans les espaces pâturés et dans le troupeau, complexité des systèmes d’élevage agro-pastoraux, enjeux et menaces actuels.
    • Elevage numérique avec un projet concret de développement d’un outil numérique.

    Une partie du cursus est consacrée à la préparation d’une synthèse bibliographique et à la réponse à la commande d’une structure extérieure (projet de promotion). Des séances de préparation à l'insertion professionnelle complètent le dispositif.

    Les enseignements de l'option Systèmes d'élevage s'appuient sur des mises en situation réelles (étude de cas, enquêtes, mini-projets… pour un temps total sur le terrain de 20 à 30 jours. Ces travaux se déroulent dans des zones géographiques diverses et s'intéressent à des types d'élevage et des filières variés.

    Stages

    Le stage compte pour moitié de la formation en 3ème année (6 mois, 30 ECTS). Il se déroule dans une structure professionnelle (organisation professionnelle agricole, entreprise, structures d’aménagement et de gestion du territoire, institution de recherche, structures de coopération à l’international,  etc.), en France ou à l’étranger.

    Il doit permettre de conforter les compétences acquises au cours du premier semestre, mais aussi d’en développer de nouvelles, en lien d’une part avec l’environnement de travail dans lequel s’insère l’étudiant-e, et d’autre part avec le type d’activités d’élevage et/ou les territoires concernés.

    De nombreuses offres de stages sont diffusées par le réseau de l’équipe pédagogique. Par exemple, une sélection des thématiques de stage choisies par les étudiants, les années précédentes :

    • Systèmes d’alimentation
    • Pastoralisme
    • Filières laitières – équines – aquaculture
    • Analyse de territoire
    • Comportement animal
    • Durabilité des exploitations.
  • Conditions d'admission

    L'option est accessible en suivant deux voies possibles :

    • Voie classique :  se terminant par un stage de fin d'études de 6 mois
    • Voie de l'alternance :  avec un contrat de professionnalisation de 13 à 15 mois, combinant des périodes de formation en entreprise et à Montpellier SupAgro.

    Voie classique

    L'option est ouverte aux élèves ingénieurs agronomes et aux autres élèves ingénieurs qui ont suivi une formation initiale en agronomie générale et des enseignements de base et optionnels en sciences animales.

  • Débouchés

    Les secteurs d’activité (liste non exhaustive) pouvant accueillir les ingénieurs ayant suivi cette option :

    • développement et conseil en élevage,
    • développement territorial,
    • alimentation animale,
    • génétique animale,
    • recherche,
    • enseignement…

    Les types d’entreprises :

    • les organisations professionnelles agricoles : Instituts Techniques, Syndicats d’éleveurs, EDE, Chambres d’Agriculture, groupements de défense sanitaire …
    • des entreprises du secteur de l’élevage : coopératives, groupements de producteurs, entreprises privées (agrofournitures, agroalimentaire…), bureaux d’étude…
    • les structures d’aménagement et de gestion des territoires : Parcs Nationaux ou Parcs Naturels Régionaux, collectivités territoriales…
    • les structures de formation et de recherche
    • les structures de coopération à l’international : organismes de développement, ONG, institutions européennes ou internationales …

    Les fonctions cibles :

    • conseiller, animateur, consultant
    • ingénieur d'études, chargé de mission, chef de projet,
    • formateur, enseignant, enseignant-chercheur, chercheur

Responsables pédagogiques

Partenaires

Lieu

Montpellier SupAgro
Campus de La Gaillarde
2 place Pierre Viala
Montpellier

A noter

  • Environnement scientifique reconnu en France et au niveau international
  • Formation active faisant la part belle au terrain : rencontres, interviews et enquêtes d’éleveurs, et autres professionnels des filières d’élevage
  • Réalisation d’un travail de 6 semaines en autonomie en réponse à la demande d’une structure professionnelle
  • Apprentissage ou renforcement de compétences de la gestion de projet et de l’animation de groupe
  • Entre un quart et un tiers de la promotion signe un contrat de travail avant la fin du stage

Tarifs

1601 € pour 2017-2018 (tarif fixé par le Ministère) + 217 € de cotisation à la sécurité sociale + 5,10 € de médecine préventive

Contacts

Montpellier SupAgro
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier. France
Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00 Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00
Fax : +33 (0)4 99 61 29 00
Courriel : contact@supagro.fr

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